在現代城市生活中，我們可能很少接觸到自然的土壤和益菌，但這些東西卻對我們的身心健康有重要的影響。英國研究發現，土壤中含有的「牝牛分枝桿菌」可活化腦細胞，改善情緒問題。這種菌類不僅具有解決多重抗藥性肺結核的功效，還能提升免疫能力，改善憂鬱症狀，並且可刺激血清素分泌，讓人心情與情緒穩定。因此，接觸土壤裡的益菌可以紓解情緒和憂鬱。
園藝活動是與土壤接觸的最佳方式，因為牛分枝桿菌是土壤裡常見的菌類。園藝的選擇多樣化，可以在頂樓、陽台等地種植葉菜和香草植物，增加與土壤接觸的機會。在園藝過程中，也可享受到與大自然相處的樂趣，緩解壓力和情緒問題。此外，一些研究顯示，接觸自然土壤可以增強人體免疫系統，減少過敏和氣喘等自體免疫的情況發生。因此，園藝療癒不僅對身心健康有好處，還能增加與大自然接觸的機會，讓人們更加關注環境保護和生態保育。
園藝可常常接觸土壤
引用：「3～4片菠菜葉，就含有800多種的土壤好菌。」羅瑞說，直接吃菜園的蔬果，就能吃到豐富的「牝牛分枝桿菌」。
牝牛分枝桿菌
引用：遊走在花草之間，人的心情感到放鬆與平靜，原因在於土壤。英國一項肺癌療法研究，發現土壤裡常見的「牝牛分枝桿菌」 (Mycobacterium vaccae)，可有效改善病患的情緒。
資料來源：
https://www.commonhealth.com.tw/article/79490
參考連結：生態園藝專家教你蚯蚓的神奇力量：排水、土壤、與生物多樣性
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