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與土地戀愛21年》隱山女農李寶蓮為國土奮戰，盡己之力，其他交給天地 | 上下游News&Market
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關鍵字：果園,西瓜李,友善農業,高山農業,梨山,自給自足,土地

摘要：阿寶果園位於海拔兩千公尺的梨山，由女農李寶蓮創立，種植西瓜李等高山水果。阿寶不僅是一位優秀的務農者，也是一位有理念的墾山者，她堅持友善農業，保護土地與生態。這篇文章介紹了阿寶從流浪到落地的故事，以及她如何靠雙手養活自己和理念。

阿寶果園：西瓜李的產地

端午前夕，超過37度的熱浪往臺灣襲來，海拔兩千公尺的梨山仍維持宜人的21度。女農李寶蓮迎來阿寶果園的第 21 個西瓜李收穫季，一顆顆覆滿白色果粉的李子掛滿枝椏，像是輕攏薄紗的紅寶石那樣誘人。

西瓜李是一種高冷水果，在台灣只有少數地區適合種植。它外表像西瓜、味道像桃子、口感像荔枝，清甜多汁、香氣四溢。阿寶果園每年只有兩個月可以採收西瓜李，每次都會宅配至消費者手中。

友善農業：阿寶墾山的理念

隨著西瓜李宅配至消費者手中的，還有阿寶墾山的理念。當年上梨山只想「以己為燈」，靠雙手養活自己和理念，廿一年過去，女農阿寶已成為友善農業的精神指標。

友善農業是指在生產過程中盡量減少對土壤、水源、生物多樣性等自然資源和生命系統造成負面影響或傷害。透過友善耕作方式、使用天然肥料或有機肥料、減少化學殺蟲劑或除草劑等方式來提升作物品質和增加收益。

阿寶的本名是李寶蓮，她出生於宜蘭，從小就喜歡自然和動物。她曾經在台北當過記者、廣告公司的文案、電視節目的製作人等職業，但都不是她心目中的理想。她說自己是一個「流浪者」，不斷尋找屬於自己的土地。

1999年，阿寶在梨山遇見了一塊荒廢的果園，她決定租下來種植水果。她沒有任何農業經驗，只能靠試誤和學習來摸索。她也沒有任何農業設備，只能靠雙手和工具來耕作。她說這是一種「自然的幽寂」，讓她感受到與大地的連結。

阿寶果園不僅種植西瓜李，還有其他高山水果如桃子、杏子、櫻桃等。除了水果外，阿寶也種植蔬菜、香草、花卉等作物，以及飼養雞、鴨、兔等動物。她說這些都是為了「自給自足」，讓自己可以吃得健康又美味。

除了養活自己外，阿寶也希望養活理念。她堅持友善農業的原則，在生產過程中盡量減少對環境和生命造成傷害。她也積極參與社會運動和公民教育，推廣友善農業和食農教育的觀念。她說這些都是為了「保護土地」，讓台灣的農業可以永續發展。

阿寶果園不只是一個水果園，更是一個友善農業的典範。在這裡，你可以品嚐到西瓜李等高山水果的甜蜜滋味，也可以感受到女農阿寶對土地與生命的深切關懷。如果你想要親身體驗阿寶墾山的理念和生活方式，歡迎你來到梨山拜訪阿寶果園。